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Guancia di manzo brasata allo Chardonnay
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Abbacchio con patate
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Ossobuco alla Romana
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Pollo alla Cacciatora
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Saltimbocca alla Romana
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Manzo alla picchiapò
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Baccalà alla trasteverina
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Polpette alla romana
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Coda alla Vaccinara
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Trippa alla Romana
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