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Via degli Ombrellari, 10 – 00193 Roma
Orario di Apertura
12:00 – 15:00
19:00 – 23.00
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+39 06 6880 3018
Piazza Navona
+39 06 69284760
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Il nostro
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Antipasti
Carciofi alla Giudia
€8.00
Carciofi alla Romana
€9.00
Tris di fiori di zucca
€8.00
Mozzarella e alici, Cicoria e salsiccia, Ricotta e mentuccia
Crocchette di baccalà
€8.00
con cipollotto, zenzero e yogurt al lime
Flan di ricotta romana con carciofi
€9.00
e fonduta di parmigiano
Puntarelle fritte
€9.00
Animelle di vitello
€10.00
con crema di topinambur e porro fritto
Baccalà mantecato
€9.00
con polenta fritta, carciofi croccanti e maionese al basilico
Crostino con burrata e alici
€8.00
con pomodori secchi e pesto di rucola
Focaccia olio e rosmarino
€5.00
Alici ripiene con patate
€8.00
pomodori secchi, capperi, olive e salsa allo yogurt
La Salumeria
Tagliere di salumi
€10.00
Tagliere di formaggi
€10.00
Tagliere di salumi e formaggi
€12.00
Tagliere di Porchetta di Ariccia IGP
€12.00
Tagliere di mortadella
€10.00
con tartufo IGP e pistacchio IGP
Tagliere degustazione crudi
€12.00
Prosciutto Crudo San Daniele, Culatello, Prosciutto Crudo di Norcia, Speck
Culatello e Bufala
€13.00
Primi
Bucatini all’Amatriciana
€12.00
Spaghetti alla Carbonara
€12.00
Spaghettoni alla Gricia
€12.00
Tonnarelli Cacio e Pepe
€12.00
Rigatoni con la pajata
€13.00
Tagliatelle allo zafferano
€14.00
con carciofi, guanciale e pecorino
Pappardelle al ragù di Coda alla Vaccinara
€14.00
Pappardelle con baccalà
€14.00
olive taggiasche, pomodori secchi e ceci croccanti
Ravioli al pecorino
€15.00
con carciofi e pancetta
Paccheri alla crema di zucca
€13.00
salsiccia e provola affumicata
Fettuccine al ragù di cinghiale
€15.00
con riduzione di vino rosso ed erba cipollina
Paccheri con melanzane e pachino
€13.00
con crema di bufala affumicata e ricotta salata
Rigatoni all’Arrabbiata
€10.00
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
€10.00
Secondi
Trippa alla Romana
€13.00
Coda alla Vaccinara
€14.00
Polpette alla romana
€13.00
Baccalà alla trasteverina
€15.00
Manzo alla picchiapò
€14.00
a modo nostro
Saltimbocca alla Romana
€14.00
Pollo alla Cacciatora
€13.00
Ossobuco alla Romana
€15.00
Abbacchio con patate
€15.00
Guancia di manzo brasata allo Chardonnay
€15.00
Contorni
Patate al forno
€6.00
Verdure grigliate
€7.00
Cicoria strascinata
€6.00
Broccoletti ripassati
€7.00
Vignarola
€7.00
e scaglie di parmigiano
Puntarelle alla Romana
€6.00
Misticanza
€5.00
Dolci
Crostata della casa
€6.00
Cheesecake
€7.00
cioccolato o frutti di bosco
Tiramisu della tradizione
€7.00
Crème brûlée allo zenzero
€7.00
I Fruttini
€10.00
frutta ripiena di gelato
Panna cotta al caramello salato
€8.00
arancia e streusel di mandorle
Torta di mele
€7.00
con crema allo zabaione
Tortino caldo al cioccolato fondente
€8.00
e gelato alla vaniglia
Crema di mascarpone
€8.00
con frutti di bosco e foglie di nocciola
Le Pizze di Tor Millina
Margherita
€9.00
Pomodoro, mozzarella, basilico
Marinara
€8.00
Pomodoro, aglio e origano
Diavola
€10.00
Pomodoro, mozzarella, salame piccante
Tirolese
€12.00
Pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata e speck
Burrata
€13.00
Pomodoro, mozzarella, crudo di Parma, olive taggiasche, pomodori secchi, basilico e burrata
Ortolana
€10.00
Pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate, melanzane, olive
Amatriciana
€12.00
Pomodoro, guanciale, pecorino
Delicata
€10.00
Mozzarella e prosciutto cotto
Boscaiola
€11.00
Mozzarella, funghi, salsiccia
Romana
€11.00
Mozzarella, patate al forno e salsiccia
Fiori di zucca e alici
€11.00
Mozzarella, fiori di zucca e alici
Sfiziosa
€12.00
Mozzarella, mortadella, granella di pistacchio e stracciatella
Vesuvio
€12.00
Mozzarella, friarielli e salsiccia
Carbonara
€12.00
Uovo, guanciale, pecorino, pepe
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